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La Ruta del Atún 2022 en Zahara de los Atunes se celebrará del 17 al 22 de mayo

ruta del Atún 2022 zahara de los Atunes

Después de 2 años sin poder celebrarse la ruta de Atún en Zahara de los Atunes, la Asociación de Comerciantes ACOZA informa que este 2022 se retomara dicho evento y se celebrara del 17 al 22 de Mayo.

En esta ruta se puede degustar las tapas más sabrosas con el auténtico atún rojo de su Almadraba, esta fiesta se viene celebrando desde mayo del año 2008, como una idea de los comerciantes de zahara de los Atunes.

Como cada año se presentaran las diferentes tapas realizadas por los restaurantes de zahara y se podrán degustar durante los días de la ruta del Atún 2022

Según informa ACOZA, próximamente se presentará la programación oficial de la feria.

Cartel XII Ruta del Atún

XII ruta del atún Zahara 2022

XII Edición de la Ruta del Atún, una de los más importantes eventos gastronómicos de España, basándose en el principal producto que caracteriza y da origen al nombre de nuestra población, el Atún Rojo de Almadraba. Considerado en Japón y el resto de Europa, como el mejor del mundo.

Tapas 2022

En esta Feria de Atún se presentan 40 tapas elaboradas por los restaurantes participantes en esta XII Ruta del Atún 2022.

Hay que destacar los nuevos establecimientos que participan como el restaurante La Rokita y 5 Oceanos Zahara, por el contrario no participan algunos ganadores de otros años como el Restaurante Antonio o Gaspar entre otros.

Programación

Martes 17 de Mayo

Carpa Central Meeting Point (Las Murallas)

19.30H – Inauguración de la XII Edición de la Ruta del Atún de Zahara de los Atunes, con la Presencia de, Paz Padilla, y Presidente de ACOZA. Reproducción de Zahara de los atunes en estado puro Presentación Zahara Magazine Edición 2022. Carlos Yebra.

Presentación y demostración del Arte, el ronqueo, realizado por Gadira.

Miércoles 18

13.00H -16.30H. Comienzo de la ruta del Atún 2022, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.

17.00 h. Carpa Central- Meeting Point.

20.30-23.30H – Ruta del Atún Zahara 2022, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística

23.30H – Carpa Central. A Copear por nuestro Zahara.

Jueves 19

13.00H -16.30H – Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.

16.30H -20.30H – Carpa Central. Meeting point Música.

20.30 H-23.30H – Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes de Zahara de los Atunes y Atlanterra, contando con una Tapa Artística.

23.30H – Carpa Central -Meeting Point A Copear por nuestro Zahara (Fuera de Concurso) Música.

Viernes 20

13.00H -16.30H – De tapas por los restaurantes participante en la XII Ruta del Atún 2022 Zahara de los Atunes.

16 00-2030H – Magnífico Espectáculo Ecuestre Sabor Andaluz (9 caballos, 4 Jinetes y bailaora flamenca).

23.30- Carpa Central Meeting Point. Actuación en Directo Música – Animación – Dj y espectáculo de luz y Sonido.

Sábado 21

13.00H -16.30H – Degustación de tapas en los restaurantes participantes en la Ruta del Atún Zahara de los Atunes.

16 00-2030H – Magnífico Espectáculo Ecuestre Sabor Andaluz (9 caballos, 4 Jinetes y bailaora flamenca).

23.30- Carpa Central Meeting Point. Actuación en Directo Música – Animación – Dj y espectáculo de luz y Sonido.

Domingo 22 de Mayo

12:00H – Conferencia sobre la almadraba Charanga

13.00-16.30H – Ruta del Atún, Degustación entre los 40 Restaurantes Participantes en la Ruta del Atún Zahara 2022.

16.00H – Carpa Central. Magnífico Espectáculo Ecuestre Sabor Andaluz (9 caballos, 4 Jinetes, 1 bailaora flamenca).

17.00H – Carpa Central Meeting Point. A copear por nuestro Zahara. Actuación en directo Música -Animación-Dj-Espectáculo.

19.30H – Entrega de premios XII Ruta del Atún 2022 Zahara de los Atunes.

Los Ganadores

Los ganadores de la XII Ruta del Atún Zahara de los Atunes 2022 son:

Restaurante salvaje

1 premio jurado profesional: Restaurante salvaje

2º premio jurado profesional: Restaurante cobre.

3º Premio Jurado Profesional: Taberna el Campero.

Premio tapa más popular: Restaurante La Sal.

Tapa más original: Restaurante la Sal.

Premio App: Restaurante Mezcla.

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