Curado en Manteca Ibérica | Quesos El Gazul

Queso el gazul en manteca ibérica, curado durante más de tres meses, posee un sabor y olor intenso. De textura dura y cubierto por una fina capa de manteca ibérica, que le aporta una jugosidad y un sabor especial en cada bocado.

El origen de los Quesos El Gazul

Quesos El Gazul se cocinó en la mente de un joven con mucha ilusión y sobre todo con muchas ganas de mantener una tradición familiar, buscando la mejor materia prima, seleccionando meticulosamente el ganado que es la raíz del producto.

La receta de la Quesería El Gazul

Todo ello dio lugar a un importante esfuerzo en conseguir la receta perfecta, para lograr que Quesos El Gazul sea un producto de la más alta calidad, invirtiendo en ello miles de horas de trabajo.

En este sacrificado camino la QUESERÍA EL GAZUL tomo forma, incorporando progresivamente un gran equipo de trabajadores que cada día hace que este proyecto esta ilusión hoy sea una realidad, conquistando los paladares más exigentes, reflejados estos en todos y cada uno de los premios tanto a nivel nacional como internacional que ya han conseguido.

Agricultura Ecológica

En la Quesería el Gazul apostamos por la agricultura ecológica.

Es un sistema de producción ganadera íntimamente ligado a la agricultura ecológica que consigue productos de alta calidad, sanos, seguros y sabrosos, y que tiene como máxima de sus actividades el bienestar animal.